Παραδοσιακή γαστρονομία, λειτουργικά τρόφιμα και εκπλήξεις από το Σύλλογο Γυναικών Ευρυτανίας

Ένα υπέροχο, ηλιόλουστο απόγευμα, γεμάτο παραδοσιακή γαστρονομία, λειτουργικά τρόφιμα και εκπλήξεις, είχαν την ευκαιρία να περάσουν μέλη, φίλες, φίλοι και επισκέπτες που βρέθηκαν στην πλατεία του Μεγάλου Χωριού την περασμένη Κυριακή 26 Σεπτεμβρίου 2021. Η 3η Γιορτή Χειροποίητου Γλυκού του Κουταλιού ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία και είχε ένα πλούσιο πρόγραμμα αφιερωμένο σε παραδοσιακές γεύσεις των μαμάδων και των γιαγιάδων, αλλά και σύγχρονες προτάσεις για χειροποίητα γλυκά του κουταλιού από το Σύλλογο Γυναικών Ευρυτανίας. Το καλωσόρισμα έκανε η πρόεδρος του Συλλόγου κα Ιουλία Πετροπούλου, ανακοινώνοντας παράλληλα το προσεχές πρόγραμμα δραστηριοτήτων του Συλλόγου.

 Στη συνέχεια τον λόγο πήρε ο χορηγός της εκδήλωσης, η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση ‘Η ΕΥΡΥΤΗ’, για να δώσει μερικά από τα μυστικά των γλυκών κουταλιού που παράγονται από λειτουργικά τρόφιμα, τα γνωστά σε όλους μας super foods. Κράνια, μύρτιλα, τσάπουρνα, βατόμουρα, σμέουρα, αρώνια, ήταν οι καρποί από τη φύση της Ευρυτανίας που παρασκευάζονται στην ΕΥΡΥΤΗ και όλοι οι παραβρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και να μάθουν για τα οφέλη της κατανάλωσής τους στον ανθρώπινο οργανισμό. Εκτός από τα γλυκά κουταλιού από super food καρπούς, η ΕΥΡΥΤΗ προσέφερε επίσης και άλλα πρωτότυπα γλυκά κουταλιού, όπως ντοματάκι, μανιτάρι, καρότο, φράπα κ.α.

Στους παραβρισκόμενους επίσης μοιράστηκαν σημειώσεις από την προηγούμενη γιορτή, με τα μυστικά παρασκευής, κονσερβοποίησης και  συντήρησης των γλυκών. Ακολούθησε το διαγωνιστικό κομμάτι της εκδήλωσης με τις κυρίες Κατερίνα Καλαντζή (βατόμουρο), Βάσω Θεοδωροπούλου (κεράσι) και Νίκη Τσούτσουρα (συκαλάκι) να κερδίζουν με τις μοναδικές συνταγές τους τις 3 πρώτες θέσεις του διαγωνισμού με αντίστοιχα δώρα, χορηγία της ΕΥΡΥΤΗΣ.

Τον καφέ και τα ροφήματα της εκδήλωσης τα προσέφερε στις γυναίκες του Συλλόγου ο Δήμος Καρπενησίου τον οποίο εκπροσώπησε η αντιδήμαρχος κα Σοφία Ζαλοκώστα. Χορηγός της δωρεάν μετακίνησης από και προς το Καρπενήσι ήταν το ταξιδιωτικό γραφείο ALKYONI TRAVEL KARPENISSI– Νικόλαος Γαλάνης.

Ο Σύλλογος ανανέωσε το ραντεβού του με τους λάτρεις των γλυκών κουταλιού για τον επόμενο Σεπτέμβριο και την 4η Γιορτή Χειροποίητου Γλυκού του Κουταλιού.