H FOOD EXPO 2023 ολοκληρώθηκε την περασμένη Κυριακή, για ακόμη μία χρονιά με απόλυτη επιτυχία και με ρεκόρ επισκεπτών. Η έκθεση αποτέλεσε ένα meeting point για περισσότερες από 1.300 προμηθευτικές και εμπορικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών με χιλιάδες επαγγελματίες του κλάδου, από όλη την Ελλάδα και από 40 χώρες, ανάμεσα στις οποίες βρέθηκε για μια ακόμα φορά η εταιρεία Fresko με έδρα το Δήμο Καρπενησίου. Φέτος η παρουσία της Ευρυτανικής πέστροφας ήταν ενισχυμένη με νέους κωδικούς, αλλά και δεν έλειψαν και οι κλασικοί πια κωδικοί της εταιρείας με τα συσκευασμένα φιλέτα πέστροφας, σε καπνιστή και παναρισμένη εκδοχή τους. Το ψάρι του δικού μας «νησιού», κέρδισε και φέτος τις γαστρονομικές εντυπώσεις και το ενδιαφέρον των επαγγελματιών του χώρου.
